košík je prázdný
  • Kolekce vín RESERVA

Odrůdová révová vína jakostní nebo jakostní s přívlastkem v barikovém provedení - vína leží více jak 20 měsíců (až 24 měsíců) v dubových sudech Doreau.

Výsledky 1 - 7 z 7

Kolekce vín RESERVA

rulandske_modrareserva

Rulandské modré BRQ 2015, pozdní sběr

  • Ročník: 2015
  • Přívlastek: pozdní sběr
  • Kategorie: suché
  • Viniční trať: Frejúnky
  • Objem: 0,75 l
  • Zb.c g/l: 2,2
  • Kys.g/l: 4,0
  • Alk.%: 13,0
  • Archivace: až 10 let

Grand Prix Vinex 2017 - stříbrná medaile

Víno granátové barvy s cihlovými odlesky. Ve vůni i chuti se primárně objevují výrazné tóny malin a ostružin s elegantní kouřovinkou na závěr. Víno leželo 24 měsíců v barikovém sudu.

Doporučená jídla: uzené pokrmy, hovězí maso, přezrále sýry

Prodejní cena 250 Kč
Prodejní cena bez DPH 206,61 Kč
chardonnay_reserva74

Rulandské šedé Sur lie 2016, výběr z bobulí

  • Ročník: 2016
  • Přívlastek: vyběr z bobulí
  • Kategorie: suché
  • Viniční trať: Frejúnky
  • Objem: 0,75 l
  • Zb.c g/l: 0,8
  • Kys.g/l: 6,5
  • Alk.%: 15,0
  • Archivace: 5 let

Víno s dlouhotrvající vůní kůry grapefruitu a rozkvetlých květin s chutí bělomasé a manga.

Sur lie je z francoužtiny přejatý termín pro jeden z technologických procesů při školení vína, kdy sklepmistr zvolí metodu ponechání vína po nějakou dobu ve styku s kalem (jemné kaly po první stáčce) z odumřelých kvasinek.

Doporučená jídla: Těstoviny, francouzské sýry

Prodejní cena 260 Kč
Prodejní cena bez DPH 214,88 Kč
chardonnay_reserva7

Rulandské bílé Sur lie 2016, pozdní sběr

  • Ročník: 2016
  • Přívlastek: pozdní sběr
  • Viniční trať: Přední
  • Kategorie: polosuché
  • Objem: 0,75 l
  • Zb.c g/l: 5,5
  • Kys.g/l: 6,2
  • Alk.%: 12,5
  • Archivace: 10 let

Sur lie je z francoužtiny přejatý termín pro jeden z technologických procesů při školení vína, kdy sklepmistr zvolí metodu ponechání vína po nějakou dobu ve styku s kalem (jemné kaly po první stáčce) z odumřelých kvasinek.

Prodejní cena 260 Kč
Prodejní cena bez DPH 214,88 Kč
cuvee_tricolor_reserva

Cuvée Tricolor BRQ 2015, pozdní sběr

  • Ročník: 2015
  • Přívlastek: pozdní sběr
  • Kategorie: suché
  • Viniční trať: Úlehle
  • Objem: 0,75 l
  • Zb.c g/l: 10,9
  • Kys.g/l 5,0
  • Alk.%: 13
  • Archivace: až 10 let

Výstav vín Velké Bílovice 2017 - stříbrná medaile
Výstava vín Lednicko-valtického areálu - vítěz kategorie

Víno složené ze tří odrůd – Svatovavřinecké, Zweigeltrebe a Dornfelder Ve vinici se vrství vinice na tři různé barevné kombinace při opadání listů, proto právě Tricolor. Stáří vinice se odhaduje až na 50 let. Víno leželo 24 měsíců v sudu Doreau. Ve vůni čerství hřebíček s lékořicí a v chuti černorybízová remuláda.

Doporučená jídla: jehněčí, přezrálé sýry, paštiky, brownies

Prodejní cena 300 Kč
Prodejní cena bez DPH 247,93 Kč
chardonnay_reserva7

Rulandské bílé BRQ 2014, pozdní sběr

  • Ročník: 2014
  • Přívlastek: pozdní sběr
  • Viniční trať: Přední
  • Kategorie: polosuché
  • Objem: 0,75 l
  • Zb.c g/l: 6,1
  • Kys.g/l: 6,7
  • Alk.%: 11,5
  • Archivace: 10 let

Výstava vín Lednicko-valtického areálu 2017 - stříbrná medaile
Výstava vín Velké Bílovice 2017 - stříbrná medaile 
Pardubický festival - stříbrná medaile

Toto speciální víno se připravuje v dubových sudech seguin moreau a louis latour pomocí technologie battonage 2 měsíce. Pouze v omezením množství 2 000 ks.

Prodejní cena 300 Kč
Prodejní cena bez DPH 247,93 Kč
cabernet_sauvignonreserva

Cabernet Sauvignon 2015, výběr z hroznů

  • Ročník: 2015
  • Přívlastek: výběr z hroznů
  • Kategorie: 
  • Objem: 0,75 l
  • Zb.c g/l: 1,0
  • Kys.g/l: 4,9
  • Alk.%: 13,0
  • Archivace: až 10 let

Výstava vín Velké Bílovice 2017 - bronzová medaile
Výstava vín Lednicko-valtického areálu 2017 - stříbrná medaile

Víno leželo 12 měsíců v sudu. Výborný jižní svah podtratí Úlehle. Zdejší masivní mateční podklad přenáší do vína mineralitu z dávného mořského dna. Víno hutné granátové barvy s černými odlesky. Vůně odhaluje tóny černého rybízu a díky zrání v sudu se vyznačuje elegantní kořenitostí.

Doporučená jídla: Hutnější úpravy tmavých pečených mas a zvěřiny

Prodejní cena 300 Kč
Prodejní cena bez DPH 247,93 Kč
frankovka_reserva8

Frankovka BRQ 2015, výběr z hroznů

  • Ročník: 2015
  • Přívlastek: výběr z hroznů
  • Kategorie: suché
  • Viniční trať: Holomúčary
  • Objem: 0,75 l
  • Zb.c g/l: 3,8
  • Kys.g/l: 4,6
  • Alk.%: 12,5
  • Archivace: 10 let

Výstava vín Velké Bílovice - vítěz kategorie

Víno leželo 24 měsíců v sudu Doreau. Červená odrůdy dosahují v této trati díky velmi výhřevnému hlinito-písčitému podloží největší cukernatosti i nejvýraznější minerality. V minulosti odtud vybírali vína dokonce i olomoučtí arcibiskupové. Víno sytě granátové barvy s černými odlesky. Ve vůni se objevují kořenité tóny badyánu, hřebíčku a skořice. Chuť překvapí dozvuky lesních plodů a stopou po černém rybízu.

Doporučená jídla: Červená masa a vyzrálé francouzské sýry

Prodejní cena 300 Kč
Prodejní cena bez DPH 247,93 Kč